کارگران کشتارگاه از زندگی‌شان می‌گویند

«گردن‌کلفت هم که باشی در این کار کم می‌آوری. کسی را می‌شناختم که روزی ۵۰۰ تا کله گوسفند پاک می‌کرد. الان افتاده گوشه خانه.