میوههای قرمز، حجم بسیار بالایی از فیبر غذایی، انواع آنتیاکسیدانها، ویتامین a، پکتین، ویتامین c، پتاسیم، ویتامینهای گروه b، منیزیم و منگنز را در خود جای دادهاند.
در شرایطی که مطالعات متعدد حیوانی و انسانی به قدرت آنتی اکسیدانی چای سبز و چای سیاه و فواید آنها برای سلامت انسان اشاره داشته اند، عوامل سلامت متعدد دیگری نیز در این دو نوشیدنی وجود دارند که می توانند محبوبیت بالای آنها در نقاط مختلف جهان را توضیح دهند.